Cuisine au Cointreau

Le Cointreau n'est pas seulement un élément clé pour faire les meilleurs cocktails, c'est aussi un merveilleux ingrédient pour cuisiner. Il se prête aux recettes sucrées mais aussi, ce qui est plus surprenant, aux recettes salées.
Le fameux chef pâtisser français Christophe Felder vous explique pourquoi et comment il utilise le Cointreau dans ses recettes.