CAFE DE L'HOMME
17, Place du Trocadéro, 75017 Pariswww.restaurant-cafedelhomme.com
Dans l'antre du Musée de l'Homme, le Café de l'Homme tient son rang de lieu à part, de restaurant pas comme les autres, même s'il se destine à (presque) tout le monde.
Son offre de bouche s'articule autour des gammes "At Homme" (cuisine traditionnelle), "Equilibre" (cuisine diététique) et "Influence" (cuisine du monde).
Son petit culot réside quant à lui dans ses "déséquilibres" (desserts), allant des "3 petits cannelés" à la "meringue et crème de marron". Mais le lieu est avant tout magique pour sa vaste terrasse, située face à la Tour Eiffel, où, dès les premiers rayons de soleil, touristes et businessmen s'accordent à faire durer le plaisir...




